ACEITES

Última actualización 05-06-09

Introducción.
     El término aceite (az-zait) lo acuñaron los árabes para designar al jugo de la aceituna, sinónimo de la palabra óleo (oleum) término del latín para designar el jugo del fruto de la oliva o aceituna.
     Los tubos al óleo que normalmente compramos ya llevan incorporados una parte de aceites, sin embargo a veces es necesario añadir o ejecutar ciertas obras con una mayor dilución de la que obtendríamos con el color directamente del tubo. Y por ello aparecen en el mercado del arte estos frasquitos de aceites de diferentes modelos, de los que pasamos a ver sus cualidades.

          Aceite Universal.

          Aceite de linaza.

          Aceite de adormidera.

          Aceite de nuez.

          Aceite Estandolizado

          Otros aceites secantes.

     Aceite Universal.
     Con el nombre de aceite universal se comercializa este preparado, del que desconocemos su origen, posiblemente podría ser un aceite estandolizado.

     Aceite de linaza.
    Es el más utilizado, y se obtiene de la semilla del lino. Es amarillo claro y muy fluido. En los colores de tubo, el aceite de linaza ya está incorporado, por lo que no suele ser conveniente que se le añada más.
    Puede utilizarse como disolvente para alargar el color, pero eso sí mezclado con algo de esencia de trementina.
    Suele oscurecer, en especial si el cuadro se halla en lugares con poca luz, afectando especialmente al blanco y al azul claro.

     Las semillas de cada región de las que se obtiene tienen sus propias cualidades y su calidad se juzga de acuerdo con esto.
     Las semillas se prensan con maquinaria especial para extraer el aceite. normalmente con ayuda de vapor. El empleo de vapor es necesario para asegurar los resultados más económicos, pero la calidad del aceite así producido es muy inferior a la del extraído al prensar en frío, especialmente desde el punto de vista del artista.
     El prensado en caliente extrae un mayor porcentaje de sustancias de la semilla, (incluidas impurezas); y a pesar del posterior refinado al que se somete al aceite, resulta más propenso que el aceite prensado en frío a volverse quebradizo con la edad.

     Desde su introducción en el siglo XIX y hasta mediados del XX, los aceites prensados al vapor han sido siempre considerados inferiores al aceite prensado en frío, y nunca se emplearon para colores artísticos de calidad. Pero al no existir la suficiente demanda comercial, el aceite de linaza prensado en frío fue difícil de encontrar. Los productores de aceite han venido suministrando a los fabricantes de materiales artísticos aceites claros refinados con álcalis, asegurando que son superiores en uniformidad y otras propiedades al aceite prensado en frío.
     Algunos artistas aseguran que los modernos colores al óleo son muy inferiores a los colores antiguos, que se hacían con aceite de linaza, y que eran más resistentes a volverse quebradizos, tenían mejor flujo plástico y eran superiores en otras cualidades, entre ellas el "efecto de ante", que consiste en una apreciable diferencia entre las pinceladas verticales y las horizontales en una zona de color plano (propiedad que también recibe el nombre de dicroísmo).

     En Europa se puede encontrar aceite prensado en frío en los establecimientos de materiales artísticos.

Aceite de Lino purificado.

Aceite de Linaza blanqueado.

Aceite de Linaza cocido.

     Aceite de adormidera.
     El aceite de adormidera es incoloro y de secado más lento que el de linaza. No oscurece y es el más indicado para emplearlo en pintura.
     Los aceites extraídos de las semillas de adormidera se han usado como aceites secantes desde los tiempos más antiguos, y se siguen usando en la actualidad. Este aceite ha ocupado una posición inferior a la del aceite de linaza, en cuanto a popularidad entre los pintores.
     Es aceite de adormidera es incoloro o de color paja, sin nada de color dorado o ámbar característico del de linaza. Cuando se emplea para aglutinar blancos o colores claros, éstos presentan un aspecto más brillante y algo más claro que si estuvieran aglutinados en aceite de linaza.
     La película seca tiene menos tendencia a amarillear que una de aceite de linaza. Sin embargo, algo amarilla sí que se pone, y como en los claros claros se hacen aparentes hasta los más pequeños cambios, su superioridad en este aspecto no es tan grande como se tiende a suponer.
     Los peores defectos del aceite de adormidera son loa lentitud de secado y la tendencia de la película a agrietarse con el paso del tiempo.
     En conjunto es un buen material, aunque claramente inferior al de linaza.
     El mejor grado es el obtenido del prensado en frío, que luego se refina, decolora o condensa por los mismos procedimientos que el aceite de linaza.

     Aceite de nuez.
  
    El aceite de nuez, es tan antiguo como el de adormidera y de características similares, al igual que el de adormidera no goza de gran popularidad. Es inferior al aceite de linaza en el conjunto de sus propiedades; algunos investigadores lo ponen por encima del de adormidera, y otros por debajo.
          El mejor grado es el obtenido del prensado en frío, siguiendo el mismo proceso en su tratamiento que los anteriores.

      Aceite Estandolizado
     El aceite refinado, polimerizado o stand, se obtiene del aceite de linaza a unos 300 grados manteniéndolo durante varias horas, teniendo lugar un cambio interno y el producto resultante -aceite polimerizado o stand- tiene unas propiedades físicas y mecánicas diferentes a las del aceite crudo.
     El aceite polimerizado es un material pesado y viscoso semejante en consistencia a la miel, se rebaja hasta una consistencia útil para pintar, la mezcla es de color más claro que los demás aceites de linaza.

    Aceite Carthamus tinctorius.

     De secado lento; al hervir forma un gel. El aceite de cártamo o alazor, como también se le conoce, es de color amarillo pálido; se usa para prepara colore claros al óleo, y esta presente en muchas de las formulas del óleo comercial.
     Nota: el aceite de cártamo comestible forma un gel, contiene antioxidantes y no seca por lo cual no se debe de usar.
 

     Otros aceites secantes.
     Hay otros aceites de origen vegetal con propiedades secantes o semisecantes, y algunos de ellos se emplean en la industria de pinturas y barnices. En su mayor parte, son inferiores al aceite de linaza y se emplean como sustitutos más baratos.
     Entre estos aceites encontraremos; El aceite de soja, perilla, tung, oiticica, lumbang, girasol, cañamones, alazor, stillingia, tabaco y así hasta aproximadamente hasta otros cincuenta aceites.